食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会的和谐稳定。

6月22-29日是全国食品安全宣传周，今年的宣传主题为“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”，如今，“外卖”已经成为很多人生活中不可缺少的一部分，但是，当我们美滋滋地接过“外卖”，准备大快朵颐之际有没有想过这些跟咱们密切接触的一次性餐具真的都安全卫生吗？

近日，市市场监管局的执法人员突击检查了江阴部分餐饮店使用的一次性餐具。

检查对象

江阴外卖订单较量大的酸辣粉店、鸭血粉丝汤店、凉皮店、粥店、快餐店等。

检查内容

店家提供给顾客的一次性塑料和纸质杯、碗、餐盒以及调羹等食品相关产品，包括用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。

检查重点

① 是否为有证单位生产

一次性塑料和纸质餐具为直接接触食品的相关产品，列入实施工业产品生产许可证管理的产品目录，生产企业必须取得生产许可证。任何单位和个人不得销售或在经营活动中使用未取得生产许可证的一次性塑料和纸质餐具。

②外包装标签标识是否符合要求标识信息表达不准确或不规范，可能导致因使用不当而产生的质量问题，超出保质期的一次性餐具产品可能存在微生物超标等安全隐患。

③采购时是否索证索票供货单位的营业执照(生产单位的生产许可证)、产品合格证明、采购票据等。

检查结果

做得不错的方面：执法人员未发现有餐饮单位使用无证企业生产的一次性餐盒，也没有发现使用已纳入淘汰类产品目录、国家禁止使用的一次性发泡塑料餐具。

有待改正的方面：餐饮单位普遍对一次性餐具的采购使用不够重视，未严格履行索证索票义务；个别单位使用的一次性餐具外包装箱上未标明厂名厂址、生产日期等信息，存在一定的安全隐患。

本次检查市市场监管局共出动执法人员68人次，检查餐饮单位31家，责令整改10家，对检查中发现的违法违规行为执法人员将予以严肃查处。