“小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。”
今天是农历十二月初八
腊八节
腊八一到，家家熬粥
腊八节当天
江阴人家家户户
都要煮上一大锅腊八粥
有的甚至可以吃上一整天
江阴的腊八粥
俗称咸粥
粥里除了放粳米、糯米、青菜外
根据各人的口味与喜爱
还放入适量的
赤豆、蚕豆、花生米
油豆腐、百叶丝、萝卜等
当然老法腊八粥里
还会放“瘪子团”
如果再加上
咸肉或咸排骨
一起熬煮
那味道更是鲜美啦！
腊八已至，年味渐浓
作为腊月里首个重要的传统节日
腊八节
自古便承载着辞旧迎新的美好期许
更是春节序幕正式拉开的信号
一碗热粥下肚
年味便在江阴的烟火气里
悄悄浓了起来
从这天起
很多人的计时方式
便自觉切换成农历
并正式进入忙年阶段
家家户户开始张罗过年事宜
赶大集、备年货、掸檐尘
……
每天安排得井井有条
一碗腊八粥
熬出万事圆
愿大家腊八安康
万事“粥”全
诸事“粥”到！
今天
你们都喝腊八粥了吗？
快来评论区晒一下吧~
