目前鼎泰丰在大陆地区的门店仅剩下14家,分布在上海、广州、杭州、苏州、无锡、深圳等6个城市。
截至目前,鼎泰丰在大陆地区已关闭了18家门店。鼎泰丰在大陆地区的门店有两家运营主体,分别是北京恒泰丰餐饮有限公司和上海广成餐饮管理有限公司。
鼎泰丰于1958年创立,是中国台湾的品牌,主要经营中式餐品,其中又以小笼包最为有名。自2001年起,鼎泰丰的门店陆续开到大陆地区,成为了中国高端餐饮的代表。
毕竟是走高端路线的商家,鼎泰丰的价格一直都是偏高的。可以看到,一份小笼包加酸辣汤在团购软件上卖138元。与普通小笼包的价格相差很大。
因此,不少网友对鼎泰丰留下了“贵”的印象。
尽管如此,也有不少网友为关店感到可惜:毕竟鼎泰丰的味道是不错的,承载了不少回忆。