深圳市福田区街边的绿色智能柜,近日在互联网上引起了很多网民关注。这些放有水果、蔬菜、面包等食品,外观酷似自动售卖机的绿色智能柜,实际上是提供免费餐品、倡导节约粮食的“食物银行”,这一公益模式推出后迅速收获了网友的大量点赞。
一座高质量发展的现代化城市,不仅要创造物质、精神层面的“美好”,更要持续传递人文关怀上的“友好”。在无锡,也不乏“食物驿站”、惠民餐厅等爱心实践,形式各有不同,初心和目的却是“异曲同工”,对标先进城市的成熟经验,无锡的爱心实践还有哪些提升空间?记者近日进行实地探访,探寻建立本地“食物银行”的更多可能性。
善意种子如何种下?
什么是“食物银行”?简而言之,就是将余量资源精准地送给有需要的人。深圳的做法是,与盒马鲜生、永辉超市等企业合作,将捐赠物资放进智能柜,面向低保户、残疾人、环卫工人等群体开放预约领取,每晚8点后,柜内剩余物资则可以由市民共享。
去年7月,江阴市市场监督管理局搭建“爱心保鲜站”临期食品捐赠平台,推动全家超市以及一些信用良好、食品安全管理规范的本土乡镇超市,与外卖站点建立定向捐赠机制。该局食品经营科科长陈燕解释:“便利店捐赠的食品以面包、泡面等速食为主,更贴近外卖员等新就业群体的日常需求,既能节省用餐成本,也能提供随时可取的便利。”截至目前,这项实践已累计开展4次,覆盖饿了么、美团等4个外卖站点,惠及外卖骑手百余人次。
企业是经营主体,也是传递温暖、实践创新的重要力量。去年12月17日,位于太湖街道信成花园社区的鑫震源·苏式大虾生煎推出该品牌在无锡的首个骑手驿站,为外卖骑手提供专属优惠套餐、免费热水、应急充电等服务。该店店长马张林介绍:“不少骑手反馈套餐既实惠又放心,成了他们连续几日的用餐选择。此外,根据门店经营要求,超过30分钟的生煎包不再对外售卖,我们会将其打包,免费送给骑手们。”
无论是骑手驿站、一些无锡商家自发推出的“A套餐”,还是社区里的惠民餐厅,都有一个共同特点:精准对接有需要的人。如何将这件暖心事做好做实,让每一份善意抵达得更为精准、更有实效,在优化流程、畅通环节上显然还有很长的路要走。
试点项目如何推广?
“食物银行”模式的优势是显而易见的,但由于缺乏整体统筹和统一布局,前期各个商家往往处于“单兵作战”,难免遇到一些堵点,比如供应难以持续、运营效率偏低、供需失衡等,加之需承担食品安全责任,这都会导致“食物银行”运行难以为继。
记者采访多个经营主体后发现,他们的发展理念都不谋而合:先试点、再逐步推广,以较为稳健的策略,为构建有温度、充满善意的社会“绿荫”贡献一份自己的力量。在和畅睦邻中心的肯德基门店外,摆放着一个绿色、白色相间的保鲜柜,这是由肯德基推出的“食物驿站”。其概念与“食物银行”类似,就是将店内已过最佳赏味期但仍在保质期内的“余量食物”免费提供给有需要的人,以减少食物浪费。门店会在每日营业结束后,将符合安全标准的余量食品进行冷冻,之后放在门外的“食物驿站”中,部分站点还会整合周边多家门店资源,以实现余量食物的集约化供应。自2020年在深圳、广州率先试点以来,肯德基“食物驿站”已在全国开出1100家,并在无锡各个板块相继落子,实现了市域覆盖。
打开“淘宝闪购”App搜索“爱新餐”,便可跳转到“工会爱新餐”的专属页面。自2024年9月起,无锡市总工会联合平台公司和餐饮商户面向无锡市外卖骑手、网约车司机等新就业群体开展“助餐”行动,相关工作人员介绍:“以往售价三十几元的餐品,骑手使用优惠后仅需十几元即可享用。目前,无锡已有3000多家商户参与这项行动。”
循序渐进是事物发展的客观规律。在无锡市委党校公共管理教研室主任、教授王芳看来,借鉴先行经验,坚持试点先行,再逐步推广、规模化地复制,是“食物银行”落地并走向成熟的可行路径。虽然道阻且长,但所有受访的经营主体都表示,会持续投入、稳步推进,尽力让“一颗种子”成长为“一片绿荫”。
公益微光如何成炬?
城市的绿色低碳、可持续发展体现在“食物银行”这类创新实践上,而“食物银行”自身能否可持续发展,则需依托更多运营“巧思”和制度设计。当前,许多经营主体在“反食物浪费、推进资源共享”上都做过努力,但距离达成规模化、系统化的理想状态仍有不少差距。播下更多“慈善”种子,呵护好“幼苗”,离不开更集中的统筹、更精细的治理和更为高效的运转机制。
分析深圳市福田区的实践,不论是“先特惠、后普惠”的申领安排,还是扫码预约、对接各大企业等细节,都体现出运行机制、多方协同的重要性。王芳说:“要在优化运行机制上下更多功夫。政府做好统筹协调,企业有选择地供给并履行社会责任,社区提供场地支持,志愿者参与日常运营管理。各方各司其职、协同配合,才能通过较强的组织性提升机制的流畅度和有效性。”
对“无锡基层治理创新”颇有研究的学者张鸣年提出,公益创新要建立在对社会痛点精准“把脉”的基础之上,通过“政府有为、企业有责、社会有爱”的社会治理新路径,在多数人的“大合唱”中,为资源重新分配开出“好方子”。他认为,公益需要内生动力。一方面可以参照已有经验,鼓励有需要的群体参与社区治理、食品安全监督等获得积分,积累的积分可用于兑换食物或生活用品;另一方面要通过科技赋能,创新帮扶模式,让受助者有尊严、可选择,同时也要解决数字鸿沟问题,确保惠及更多群体,从而形成良性循环。
微光成炬,善意生花,应当是一座友好之城更加温润的文明底色。
