10月14日，记者从无锡市锡山区农业农村局获悉，农业农村部近期公示了2025年农业品牌精品培育计划名单，无锡市锡山区“甘露青鱼”成功入选。这一成果为“鱼米之乡”的农业品牌矩阵再添“国字号”新亮点，进一步夯实了区域特色农业的发展根基。

“甘露青鱼”以鹅湖镇无锡现代渔业产业园养殖基地为主产区，核心养殖面积达2500亩。无锡市锡山区农业农村局相关负责人介绍，为提升品种质量与产业效益，该区今年与上海海洋大学深化产学研合作，引进并投放青鱼良种约10万尾。得益于科学养殖技术的支撑，青鱼生长态势良好，个体重量普遍达到10斤以上。当前正值青鱼养殖关键阶段，在“甘露青鱼”养殖基地内，智慧鱼塘系统持续实时监测水质变化，肥硕的青鱼在水中自在游动，丰收图景已初步显现。预计今年年底上市时，“甘露青鱼”总产量可达300万斤，将为市场供应提供有力保障。

作为传统农业品牌，“甘露青鱼”的焕新发展离不开科技赋能与市场引领的双重驱动。无锡市锡山区通过推进池塘并塘改造、引入智慧渔业技术，有效提升了青鱼存活率与产品品质，基地塘边的监控屏幕会实时更新水温、溶氧量等关键数据。同时，该区加强与上海海洋大学、南京农业大学、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、江南大学等高校院所的科技攻关合作，针对苗种培育、绿色喂养、生态养殖等关键点开展技术研究，打造出一条“差异化、标准化”的专属供应链。值得一提的是，锡山区创新推出专属“鱼扣”溯源体系，消费者扫码即可查询鱼苗来源、饲料成分等信息，实现了“从池塘到餐桌”的全流程可追溯，切实保障了食品安全与消费者权益。

据悉，“甘露青鱼”是无锡市首个国家地理标志农产品，其养殖历史可追溯至1924年。百年来，“甘露青鱼”凭借过硬品质，成为无锡市民年夜饭餐桌上的“C位”佳肴，先后斩获多项荣誉，品牌影响力持续提升。“甘露青鱼”入选国家级农业品牌精品培育计划后，锡山区后续将立足区域发展实际，统筹产业发展和市场消费需求，明确品牌发展定位，建立健全精品培育扶持和促进机制，着力在资金、政策、推介服务等方面提供支持，全力推动“甘露青鱼”品牌做强做优，助力区域特色农业高质量发展。（卫曦臻）