“在市场监管局和社区的帮助下，咖啡馆越办越好啦！”9月11日，“不得鸟·茶”的主理人李女士高兴地翻着台账，这个夏天咖啡馆的收益不错。当天，“赋能‘村咖’‘啡’悦山水，激活乡村经济新动能”活动在大浮社区苏舍湖畔市集启幕，自2021年首家“村咖”落地以来，如今山水西路一带已有20余家特色店，山野间飘起更醇的咖啡香。

当咖啡的醇厚香气与清新山水相遇，“村咖”成为蕴藏着烟火气与田园趣的乡村新符号。走近这些“村咖”，乡韵与摩登碰撞出独特美感，能感受到它们的专属韵味。坐在“山鸟·鸟”咖啡店窗口可远眺连绵的山峰，吸引了大批顾客而来；“车咖啡”的店主把机车元素硬核融入其中，个性十足……这些“村咖”还守住了“乡土根”：门店多由老私房、旧厂房改造，食材优先采购本地农产品。“游客来这里喝的不只是咖啡，更是生活的松弛感。”雪浪街道工作人员总结。

“村咖”蓬勃发展的背后，是职能部门针对需求的精准扶持。“一叶舟”咖啡店属于老房改造，店主杭杰分享：“刚开始最愁的就是办证，老房子卫生环境等都要整改，监管人员给了很多指导和帮助。”考虑到多数“村咖”私房改造，面临证照办理有难度的问题，无锡市滨湖区市场监管局组建了专项小组，对辖区“村咖”及兼营咖啡的茶馆逐店走访，登记经营规模、证照办理情况与实际需求，并提出合规改造建议，协调审批部门开通“绿色通道”，手把手指导资料填写，解决经营者的后顾之忧。

活动当天，“干货”满满当当：食品安全培训环节，主理人们仔细记要点；“个转企”政策解读摊位前，有人追问“转企业后税收有什么优惠”；银行工作人员带来了低息贷款政策。更贴心的是，现场还同时聘请了外卖骑手当食品安全“吹哨员”。“配送员天天跑门店，能及时发现问题，多一层监督，我们经营也更有底气。”“浮生”咖啡馆的工作人员说。

据了解，让“村咖”与乡村文旅深度融合的计划正在进行中，届时将打造“咖啡+赏花”“咖啡+采摘”等新场景新业态，让“村咖”成为文旅的“流量入口”和乡村发展的“活力引擎”。

（周茗芳、见习记者 章蕴琪）