“好婆,今天我来送饭,还给你带了点香蕉!”上午10点45分,相城区漕湖街道永昌泾花苑日间照料中心站长胡萍把当天的午饭送到97岁独居老人盛妹郎的家中,一边给老人量血压,一边和老人唠唠嗑,问问她的需求,并叮嘱老人最近降温了,注意添加衣物。临走时,盛妹郎小心翼翼将自己喝喜酒分到的一块黄松糕拿给胡萍,并让她“一定要收下”。
在永昌泾花苑日间照料中心,每天都有200位用餐者。以午餐为纽带,胡萍和她服务的200位老人每天都在这里上演着“双向奔赴”的温情故事:胡萍把这200位老人当成自己的“爷爷奶奶”,听他们聊聊家长里短,为他们解决一些生活小难题;而这些老人也把日间照料中心当成自己的“家”,把胡萍当成自己“小孩”。

忙碌而充实的一天
中午10点30分,永昌泾花苑日间照料中心飘出阵阵饭菜香,81岁的王云祥老人一边和其他老人打着招呼,一边排队等打饭。“每天都能吃上免费的热乎饭,还能和老朋友、老邻居聊聊天,真是太幸福了!”王云祥开心地和胡萍分享。
今年39岁的胡萍,自2019年起就在永昌泾花苑日间照料中心当站长。永昌泾花苑小区位于漕湖大道附近,共有67栋楼、1.2万余居民。其中绝大多数住户为老年居民。永昌泾花苑日间照料中心建成投用后,每天有200位老人在此订餐,解决了老年人的吃饭难题。
6年来,每天早晨7点半左右,胡萍上班的第一件事就是去厨房转一圈,核对一下当天的菜品质量、数量,检查一下燃气、灶具等,同时对工作人员进行晨检。“食品安全关系到老人的健康,我们必须重视。”胡萍介绍。
9点开始到10点45分,是胡萍最忙碌的时间段,主要给前来就餐的老人签到、刷卡。据了解,这里午餐的餐费标准为每人10元,前来就餐的老人中有130位为符合条件的免费就餐对象,还有70位老人为自费对象,政府补贴5元,老人自己出5元。如何区分免费和自费对象?“认脸!这200个老人是免费还是自费我一看就知道。”胡萍告诉记者,刷完卡之后,她还要关注老人卡上的余额,一旦刷完了还要提醒他们充钱。
中午虽然是胡萍的休息时间,但是她基本也会把办公室的门开着,“方便老年人随时可以找我”。下午也没有停歇的时候。“每个月要组织两场活动,有手工、义诊、理发等。”胡萍告诉记者,在没有活动的时候,她要去各个老人家中走访一下,给他们量量血压、聊聊天,问问他们有啥需求。
让老人吃得安全又满意
如何让“爷爷奶奶”们吃得安全又满意是胡萍最关注的点之一。“刷卡的时候,我都会问问老人们前一天的饭菜怎么样,做好记录,第二天就得及时调整。”胡萍告诉记者,她还组织热心老人成立了膳食委员会,为日间照料中心的午餐建言献策。
午餐时间,胡萍还会与厨师沟通,调整菜品的烹饪时间,以满足老人对软硬食物的需求。“有的老人牙口不好,需要食物更软一些。我们会根据老人的反馈,调整烹饪时间。”胡萍说。
对于行动不便的老人,胡萍和中心的阿姨会亲自送餐上门,“确保他们也能吃到热腾腾的饭菜。”在送餐的过程中,胡萍不仅是送餐员,更是老人们的倾听者和聊天伙伴。她会利用这个机会,了解老人的生活状况和需求,给予他们精神上的慰藉。
胡萍的付出和辛苦,“爷爷奶奶”们都看在眼中。今年80岁的姚根发是优抚对象,刚开始的时候对日间照料中心的工作各种“挑毛病”,胡萍来到这里后,就和姚根发说,你有啥问题可以直接找我,并且对姚根发提出的建议都认真对待。一段时间后,姚根发从心底里认可了胡萍,有时候会给胡萍带一点自己种的蔬菜,夏天的时候还专程给胡萍买了一杯绿豆汤。前段时间,姚根发80大寿,还专门给胡萍的两个小孩发了小礼物。“就当作自己的小辈一样。”姚根发对记者说。
