锡城一键入秋,不仅气温上“夏意顿消”,水果市场也随之迎来了一年当中最丰饶的时节。黄澄澄的蜜橘饱满多汁、毛茸茸的猕猴桃酸甜可口、青红相间的冬枣清润脆嫩……各式最具秋日风味的水果争相亮相,市民“果篮子”迎来“橙黄橘绿时”。
柑橘橙柚占据了绝对主流。走进朝阳水果批发市场,来自浙江、湖南、江西、福建等多个产区的蜜橘正集中上市。“大果5元/500克,小果6元/500克,比前两天又降了20%。”一位正忙着补货的摊主指着码放整齐的各色礼盒说道。目前市场上的蜜橘按照产地、果径和品质的不同,每500克价格从2元至8元不等;其中福建产区的蜜橘因甜而不腻、入口无渣,成为一众产品中的高端代表。
今年是柑橘生产“大年”,产量同比增长超30%,旺盛的供应带来了亮眼的销售数据,近期柑橘类产品日均销售近千吨,占朝阳水果批发市场总销量的1/3。这一丰收景象直接惠及了消费者,在天惠超市,柚子秒杀价低至0.99元/500克,成为市民争相采购的明星单品。
水果市场的细分趋势愈发明显。以传统的大宗水果梨子为例,中秋前后风靡一时的秋月梨已接近销售尾声,安徽砀山梨、山西贡梨、新疆库尔勒香梨等品种接续登场,形状、色泽、肉质和成熟期等方面更加细分。火爆的柑橘家族也在不断上新,下个月砂糖橘、沃柑将同期争辉;12月底,清甜多汁的春见耙耙柑又将接棒登场,从深秋到寒冬始终保持新鲜感。
更多时令水果将轮番登场。随着气温走低,甘蔗甜度攀升、易于保鲜,带动销量持续走高,从前期的日均40吨跃升至80吨,实现翻倍增长,价格稳定在80—100元一捆。国产蓝莓虽已面市,但价格仍居高位,18毫米以上的大果每500克售价达65元。草莓、车厘子等小众精品水果,则要等到12月才能大量上市。“整体供应品类维持在近百种。”朝阳水果批发市场经理刘刚介绍,目前市场整体价格较节假日期间更为亲民,预计这一平稳态势将持续至下一波节庆潮。(龚燕)