针对网络餐饮集聚区商户对办证流程不熟悉、整改返工成本高等难题，今年以来，江阴市场监管部门主动前移服务端口，推动“圆桌服务”走出办事大厅，进驻商业综合体、特色餐饮街区就地办公，助力餐饮商户省心办事、规范运营。

近日，在江阴八佰伴一处正在装修的火锅店内，市场监管工作人员与店铺负责人现场核对后厨布局、设备摆放等细节，针对食材动线、功能分区、水池标识等环节逐项给出合规指导。当天，正在装修的某日料店也迎来上门服务专班，工作人员提前为商户梳理从装修到开业的全流程注意事项。该日料店负责人徐南南表示：“我们对于办证流程不熟悉，商场管理方帮忙联系了主管部门，工作人员直接上门指导，免去了后期整改麻烦，帮我们节约了成本。”

据悉，为破解食品经营许可办理中“沟通有壁垒、流程不清晰、难题难解决”等痛点，2025年，市市场监管局创新推出“圆桌服务”模式，将传统“柜台式”窗口升级为“圆桌式”服务台，在空间、流程、响应上多维发力，全方位提升办事体验和服务效率。今年以来，针对网络餐饮集聚区商户集中、开业节奏快、办证需求紧迫等特点，该局进一步推动“圆桌服务”向一线延伸，商户无须走出商圈，即可就地享受食品经营许可申报辅导、材料核验、政策答疑等服务，业务办理周期得到明显压缩。市市场监管局澄南分局副局长王国清介绍：“‘圆桌服务’在商户签约入驻阶段提前介入，从图纸预审开始全程跟进，从源头把好合规关，避免后期反复整改、推倒重来，切实降低商户办事成本，实现‘服务往前站、群众少折返’，助力各类经营主体少走弯路、顺利开业。”

截至目前，“圆桌服务”已经覆盖八佰伴、忠义街、湾悦中心三大核心商圈，累计为90余家商户提供前置合规指导。市市场监管局将持续深化“流动圆桌”模式，并逐步将服务触角向社区网格延伸，守护群众网络订餐食品安全。