今天（农历九月初九）
是中国传统节日
重阳节
一个充满温情的节日
一个属于老年人的节日
（图片由AI生成）
随着老龄化程度不断加深
如何让老年人吃上热乎饭、放心饭
成为社会关注的焦点
在江阴
一项覆盖城乡的“银龄暖餐”工程
正在温暖着近万名老年人的餐桌
今年以来
全市助餐服务总量达到880110人次
上午9时30分，夏港街道小巷厨房的后厨正忙着打包最后一批午餐。工作人员仔细地将饭菜装进保温箱，这些餐食将通过定制路线，准时送达辖区150位独居和贫困老人的家中。
刚备完送餐包，工作人员又开始马不停蹄地准备堂食餐，上午10时左右，就陆续有老人、环卫工人等前来就餐，小小的厨房满是烟火暖意。环卫工人张华琴是这里的常客，说起小巷厨房的饭菜，她连连称赞：“每次中午过来吃饭，菜新鲜，价格也实惠。9块9就能吃到一大荤两素还有汤，夏天还会提供饮料，解决了我们吃饭的难题。”
后厨的菜品搭配藏着巧思。后台数据显示，红烧肉、清蒸鱼与时令蔬菜最受欢迎。所有餐食都由营养师搭配，贴合老年人的饮食习惯与健康需求。很多来用餐的老居民，对招牌红烧肉情有独钟：“这里的红烧肉味道特别好，价格也划算。打两份菜才十几块，吃不完还能留到晚上接着吃。”
在当地街道的支持鼓励下
为弥补公益性老年助餐的运营成本
经营小巷厨房的公司创新模式
在保障老年人优先就餐的前提下
面向全龄段居民开放堂食服务
提供9.9元至18元不等的亲民套餐
70岁以上老人还能再打7.5折
60—69周岁打9.5折
算下来一顿只要8元
这一举措
既实现了“以青补老”的可持续运营
又能让社区居民
共享实惠优质的餐饮服务
小巷厨房运营经理林丽介绍：“我们为辖区内12个村（社区）的150名老人提供送餐服务，每天11点前，餐食都会送到老人手上。除了面向社会全龄段开放堂食，我们也开展市场化服务，承接周边企事业单位的送餐服务。”
目前，江阴市“银龄暖餐”工程已实现城乡社区全覆盖，建成19家助餐中心、212个助餐点，形成“15分钟助餐服务圈”。今年以来，全市助餐服务总量达到880110人次，其中送餐上门服务614962人次。
在澄江街道AI餐厅，智能助餐系统正在发挥更大作用。通过分析老年人的饮食偏好和健康数据，平台能精准推送个性化餐单。有糖尿病史的老年人会收到低糖餐建议，高血压患者则会看到低盐菜品推荐。助餐不仅要吃饱，更要吃好。
据悉，全市助餐服务已形成完整的数据闭环：从订单采集到营养分析，从配送追踪到满意度回访。同时，通过明厨亮灶工程和食材溯源系统，确保每一份餐食安全可追溯。
下一步
江阴将进一步优化
助餐网络布局和菜品结构
让老年人享受到
更加便捷、实惠、营养的助餐服务
从一碗热饭开始
江阴正在书写
老年人“食有所安”的幸福答卷
