7月中下旬,无锡市阳山镇“蜜桃匠”分拣中心内一片忙碌。刚从枝头采下的阳山水蜜桃在传送带上流转,桃香扑鼻。依托线上线下全渠道布局,团队今年水蜜桃整体销售目标预计达3000万元,相较去年增长10%。亮眼产销数据的背后,是品牌创始人陆钰琳10余年扎根桃乡的坚守。
分拣线旁,记者见到了陆钰琳。她正俯身查验当日新采摘的鲜果,随手拿起一颗桃子托在掌心,目光顺着果形仔细打量,这套辨果的手法,她已经练了十几年。“光靠称重不够,肉眼先分辨成熟度、果型大小,区分不同规格,表皮磕碰、机械损伤也得一一筛除。”一旁电子秤数字定格在280克,远超250克的基础分拣标准,这颗桃子顺利通过首轮人工筛选。
话音未落,满载鲜果的周转筐被送入冷库。室外气温逼近40摄氏度,采下的桃子必须迅速降温,让果心温度降下来,延缓后熟过程。从桃园采摘、分级分拣到冷链装车发运,全流程都在跟鲜果保鲜时限赛跑。
今年是陆钰琳返乡投身水蜜桃产业的第13个年头。大学毕业后,她曾在苏州一家知名外企工作。2013年,她辞职回到阳山,一头扎进水蜜桃种植与销售工作中。早年父亲在路边摆摊卖桃的场景让陆钰琳记忆深刻:“大卡车来来往往,父亲在马路边一守就是一天,有没有订单全凭运气。”摆摊卖桃的不确定性,让她想到了电商这条路。
注册店铺后,传统电商把阳山水蜜桃卖到了更远的地方。但陆钰琳觉得,图文详情页写得再细致,客户看到的也只是一张图和几行字。“如果我手里拿着阳山水蜜桃,告诉顾客‘桃子很香啊,汁水直流,特别好吃’,这种表达会更直接地触达人心。”
2019年,陆钰琳开始在淘宝试水直播销售水蜜桃。农户习惯了等客上门,对着镜头卖桃,不少人对此将信将疑。她带着团队大量观看头部主播的直播,仔细研究别人的营销方法,再结合自己的产品反复摸索。
2022年,“蜜桃匠”抖音直播间正式开播,市场反响远超预期。直播间内,年轻主播佩戴定制桃形头饰,身后KT板上写着“阳山水蜜桃上市了”,现场撕桃展示爆汁果肉,直观呈现鲜果品质。单场直播短短两小时销售额便突破了50万元。团队直播集中在夜间,常常持续至凌晨。
在“蜜桃匠”的团队里负责直播、电商和新媒体业务的,是一群“90后”“00后”的年轻人;负责种植管理的,是一位种了30多年桃子的老师傅。在陆钰琳看来,前端销售追求的是效率和品质,后端种植则要做到知根知底。“农产品得自己种,心里才踏实。”陆钰琳说。
为破解散户桃农销路分散、中小规格桃子滞销难题,陆钰琳牵头成立了专业合作社,整合本地零散种植户,实行统一分拣、统一品控、统一渠道销售。合作社自建全流程冷链供应链,落地行业成熟的桃园暗排渗管宜机化种植体系。如今,合作社累计带动1000余名果农就业,助力周边400余户小桃农稳定增收。
除线上渠道外,“蜜桃匠”的产品也进入了多个线下商超。对于农产品,陆钰琳始终保持着一份清醒:“每一年气候不一样,产量不一样。我们能做就是尊重自然,筛选出品质好的水蜜桃,踏踏实实地把销售端做好。”
2025年,陆钰琳成立了“山里个山”乡创学院,搭建培训、直播、种植示范一体化平台,以此培育更多懂技术、善营销的复合型新农人。从外企白领到“蜜桃匠”创始人,从路边摆摊到直播间销售,从一人返乡到带动千余人就业,陆钰琳带着阳山水蜜桃走出了一条不一样的“甜蜜”路。
(刘佳锋、通讯员 杨晨洁)
